2025年11月5日，在后勤管理处综合科罗海娟的带领下，组织学生餐厅各楼层餐饮公司负责人前往我校竞技体校运动员餐厅开展交流学习活动。此次活动旨在学习先进的餐饮管理经验，特别是在节约资源、丰富菜品和提升学生就餐体验等方面，以进一步提高学校餐饮服务质量。

在交流过程中，竞技体校王鑫书记和曹老师分享了宝贵的经验与心得。他们详细介绍了如何通过巧妙的食材利用来减少浪费，例如将芹菜叶子制作成麦饭，不仅变废为宝，还为师生提供了新颖的菜品选择。同时，他们还分享了优化主食供应的策略，通过制定每周固定的主食供应计划，吸引了稳定的客流，满足了学生对多样化主食的需求。

此次交流学习还重点探讨了如何在高校餐标范围内，为学生提供既美味可口又健康营养的餐食。各方一致认为，在食材采购上严格把关，确保新鲜和安全；在烹饪过程中，注重营养搭配和口味调整，满足不同学生的口味需求。

此次交流学习还重点探讨了如何在高校餐标范围内，为学生提供既美味可口又健康营养的餐食。各方一致认为，在食材采购上严格把关，确保新鲜和安全；在烹饪过程中，注重营养搭配和口味调整，满足不同学生的口味需求。